軟骨…今でこそ大丈夫だけど内地に暮らしていた頃なら敬遠していたであろうこの言葉。
でも〜石垣に4年も暮らしていると慣れたもんです。
今日は珈琲亭にてはじめてのメニューにトライしてきました。その名も軟骨焼きそば800円
いわゆる沖縄そばの、
ソーキそばの「ソーキ」が焼きそばに乗っていると言うメニューですが、
珈琲亭のソーキは脂身・ホルモン系が嫌いな私でも食べれちゃうんです〜軟骨のブヨブヨがないの〜柔らかいお肉が大半でした。よかった！
焼きそばのソースの味は懐かしの味、
甘辛のお好みソース風味で小学校のお昼に食べていた焼きそばを思い出しました。
あーおいしかったですごちそうさま。ボリューム満点！
お日様イタイ怖い〜
駐車場にはレンタカーが大半を占めていました。
大人気大繁盛の珈琲亭でした。
Cartilage... now it's okay, but when I was living in the main island, I would have shunned this word.
But - after living in Ishigaki for four years, I'm used to it.
Today I tried my first menu item at Coffee Tei. The name is Cartilage Yakisoba 800 yen.
The menu is that the "Soki" of Soki Soba is on the Yaki Soba, but the "Soki" of Coffee Tei is not so-called "Soki". It's different from others.
I don't like fatty or hormonal meat (general Soki), but I can eat Coffee Tei's Soki (cartilage) - it doesn't have any cartilage( sounds strange but it's true) - most of the meat was soft lean meat. Thank goodness!
The yakisoba sauce tasted nostalgic.
The sweet and spicy okonomiyaki sauce flavour reminded me of the yakisoba I used to eat for lunch in primary school.
Oh, it was delicious, thank you for the food.
Ishigakijima Island has been sunny lately.
Sun shine is severe...can't walk outside.
Most of the parking lot was occupied by rental cars.
The Coffee Tei was very popular and very prosperous.
