軟骨…今でこそ大丈夫だけど内地に暮らしていた頃なら敬遠していたであろうこの言葉。 でも〜石垣に4年も暮らしていると慣れたもんです。 今日は珈琲亭にてはじめてのメニューにトライしてきました。その名も軟骨焼きそば800円 いわゆる沖縄そばの、 ソーキそ…