石垣島・沖縄の暮らし/ a life in Ishigaki island, Okinawa.

2018年に石垣島へ移住した私のブログ

八重山のお土産 yaeyama souvenir

【スーパーで買える】沖縄そばだしはいろんな料理に使えますOkinawan soba soup stock can be used in various dishes.

濃縮タイプなのでご利用時には17倍にうすめてください、って微妙な数字〜w 最近はきちんと計量せずに目分量からの味見で使っています。沖縄そばだし! スーパーで麺と平かまぼこを買って作った沖縄そば↑ 「沖縄そばだし」と言う存在を知ったのは、つい最近…