久しぶりに石垣島で焼肉を食べに行ってきました。
アートホテル石垣島から徒歩すぐの焼き肉屋さん「牛信」
石垣牛が有名な石垣島ではもちろん焼肉屋さんもめちゃめちゃいっぱいあるのですが、やはりだんだん行く店が限られてくるのがローカル民。
そんな私が珍しく今回は新規開拓をしてきました!
とは言え、こちらもいきなりこの店に行こうと考えたのではなく、お勧めのお店があるよって言うことで、誰かのお勧めによる訪問です。
でもさぁ、もう山本とか学校石垣島で大人気(観光客はまずこちらのお店を目指すでしょう)すぎてもう行く気になれないっていうか予約が取れなくなっちゃってて、最後に山本に行ったのはいつだろう? 2年は絶対行ってないと思う。
ということで、今回初めて行ったお店は牛信。
店内はテーブル席(掘りごたつなど)が5セット。カウンター席も少しだけやりました。ということで、あまりお客さんが入る事は無い。こじんまりとしたと言って良いお店でありました。
お勧めされていたのが、こちらのセット
プレミアムじゃなくてこちらのセットで、私たちは充分っていうかこちらの方が良い!なぜなら、ウィンナー、豚バラ肉はそんなに好きじゃないからです。(完全に個人の好み)

いや、ほんとにこちらのミックスコースお勧めです。
というのはい下ご覧ください。
最初に大盛りサラダが出てきて、その後はこんな感じ。



お食事後半には豚ロースと写真に撮るのを忘れましたが、ホルモンのセットが出てきます
とにかくすごい。ボリュームでコスパが良い。しかもお肉がマジでほんとにおいしかったです。ホルモンに至っても全く臭みなどなく、特にシマチョウは好評でした。
このお店、お友達にもお勧めしたいと思います。
でも、石垣島には気軽に行けないよーと言う方へ
私がお勧めしたいのは、こちら