先日、石垣島にある高級リゾートホテル
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートにて
夕食に中華料理を食べてきました。
以下ゆる〜いレポートです。
しばらく前に新館ができたこともあってか、静かなエントランスホール。
この静けさが気持ち良いです。
日々の喧騒から離れて、こーゆーリゾートホテルでゆっくりするのって最高よね。
訪問したのは午後５時ごろ、みんなまだお出かけしてるのかな？それともお部屋でくつろいでいるのかな？
レセプションエリアは混雑しておらず、リラックスモード。
レセプションから階段を下ったところにレストランエリアがあります。
その中の中華レストランに今回は行ってきました。
www.anaintercontinental-ishigaki.jp
いつ以来の訪問かしら？メニューも覚えてない位、久しぶりに訪問しました。
前菜の4種盛り。海鮮もお肉もありますね。
味付けに沖縄らしさがちりばめられていて、
石垣に遊びに来たんだよってアピールを感じました。
蟹肉のコーンスープは熱々で。
北京ダックならぬ広東スタイルのダッククレープ巻きは、さっぱりとこってりのソースで楽しむことができました。
ラフテー(沖縄スタイルの煮豚)の甘酢かけはいわゆる酢豚ですね！がっつりこってりで、満足感がありました。
定番のエビチリはしっかり辛味が効いていて、私好み。
あんかけ焼きそばは途中で酢カラシを投入して雰囲気を変えました。とってもおいしかったわ。
他にもお料理をいただきましたが、写真は割愛。
デザートに杏仁豆腐をいただいてこの日は〆！
おなかがはち切れそうです。
さあ、お待ちかねのお会計です！
３人で約３万円となりました〜大変美味な大ごちそうでございました。感謝。
おや？ふるさと納税でANAインターコンチネンタルホテル石垣に宿泊できるの？！
知りませんでした〜
これはズバリお得でしょう！全部で金額別に７つのプランが用意されていますよ。
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The other day, I had Chinese cuisine for dinner at the luxurious ANA InterContinental Ishigaki Resort located in Ishigaki Island.
Here's a casual report of my experience:
The entrance hall was quiet, perhaps because of the newly built annex. This tranquility felt pleasant. It's great to get away from the daily hustle and bustle and relax at a resort hotel like this.
I visited around 5:00 PM. I wonder if everyone was still out and about or relaxing in their rooms. The reception area wasn't crowded, creating a relaxed atmosphere.
Descending the stairs from the reception, I arrived at the restaurant area. This time, I went to the Chinese restaurant.
www.anaintercontinental-ishigaki.jp
I can't remember the last time I visited. It has been so long that I don't even recall the menu.
The appetizer consisted of a platter with four varieties. It had both seafood and meat. The seasoning had touches of Okinawan flavors, making it clear that I was dining in Ishigaki.
The crab meat corn soup was piping hot.
Instead of the traditional Peking Duck, they served Cantonese-style duck crepes, which I enjoyed with a refreshing yet rich sauce.
The sweet and sour glazed pork, known as Rafute in Okinawan style, was like the classic sweet and sour pork. It was rich and satisfying.
The staple dish of shrimp chili had a perfect amount of spiciness, just the way I like it.
I also had an ankake-style yakisoba, which I added some vinegar and mustard to midway, changing the flavor. It was incredibly delicious.
I had other dishes as well, but I'll skip the photos.
For dessert, I had almond jelly, which was the perfect way to end the meal. I felt like my stomach was about to burst.
And now, the long-awaited moment of paying the bill! It came out to around 30,000 yen for three people. It was a truly delicious feast. Thank you!
